01Sate ayam & kambing
Sate
Sate empuk dengan bumbu khas untuk melengkapi berbagai acara.
Katalog sajian
Temukan Sajian
untuk Momen Anda
Dari buffet hingga hampers, setiap menu dapat dikonsultasikan dan disesuaikan dengan kebutuhan acara.
Sate & Grill
Pilihan Sate & Grill
01Tumpeng Tematik
Pilihan Tumpeng Tematik
01Custom tema & dekorasi
Tumpeng Tematik
Centerpiece istimewa dengan dekorasi dan topper sesuai tema acara.
02Tumpeng Tematik
Tumpeng Tematik 15–50 Orang
Pilihan nasi dan lauk utama dengan empat lauk pendamping. Tema, dekorasi dan topper dapat disesuaikan.
03Nampahan
Tumpeng Nampah
Pilihan nasi, lauk utama dan empat lauk pendamping. Minimal lima pax.
04Nampahan
Tumpeng Nampah Manado
Nasi, ayam woku/rica, cakalang atau daging garo rica dan lauk pendamping khas Manado.
Nasi Box & Besek
Pilihan Nasi Box & Besek
01Praktis & lengkap
Nasi Box
Pilihan lengkap untuk meeting, seminar, sekolah, komunitas, atau keluarga.
02Nasi Box
Nasi Box Tradisional
Pilihan Nasi Liwet Sunda, Nasi Kuning, Nasi Bali, Nasi Kebuli, Nasi Bakar, Nasi Kecombrang dan lainnya.
03Nasi Box · Tradisional
Nasi Liwet Sunda Komplit
Nasi liwet, ayam goreng/bakar, paru balado, tempe orek leunca, lalapan, sambal, kerupuk dan buah.
04Nasi Box · Tradisional
Nasi Ayam Pramugari
Nasi, ayam tangkap Aceh, urap, tempe mendoan, bakwan jagung, sambal dan lalapan.
05Nasi Box · Kebuli
Nasi Kebuli Ayam
Nasi kebuli basmati, ayam goreng, sambal goreng ati kentang, samosa atau mini beef kebab, acar, sambal dan emping.
06Nasi Box · Kebuli
Nasi Kebuli Kambing
Nasi kebuli basmati, kambing goreng, sambal goreng ati kentang, samosa atau mini beef kebab, acar, sambal dan emping.
07Nasi Box · Tradisional
Nasi Kuning Komplit
Nasi kuning, ayam, lauk pendamping, telur balado atau dadar, lalapan dan sambal.
08Nasi Box · Nusantara
Nasi Campur Bali
Nasi jeruk, ayam pelalah, lawar, telur, sate lilit, perkedel jagung, kacang sangrai dan sambal matah.
09Nasi Box · Nusantara
Nasi Campur Manado Ikan
Nasi kuning/putih, cakalang rabe rica, sayur daun pepaya, perkedel, bihun serta sambal dabu-dabu.
10Nasi Box · Nusantara
Nasi Campur Manado Ayam
Nasi kuning/putih, ayam woku, sayur daun pepaya, perkedel, bihun serta sambal dabu-dabu.
11Nasi Box · Tradisional
Nasi Bakar Ayam Teri
Nasi bakar ayam teri, ayam goreng rempah, bakwan jagung atau mendoan, mi/bihun, lalapan dan sambal.
12Nasi Box · Tradisional
Nasi Uduk Kebon Kacang
Nasi uduk, ayam goreng, paru, tahu tempe, bihun atau sambal goreng ati, sambal kacang dan lalapan.
13Nasi Box · Nusantara
Nasi Bebek Madura
Nasi, bebek bumbu Madura, tahu tempe goreng, lalapan dan sambal khas Madura.
14Nasi Box · Nusantara
Nasi Campur Madura
Nasi, empal gepuk, paru bacem, mi goreng atau sambal ati, udang krispi, lalapan dan sambal.
15Nasi Box · Signature
Nasi Kecombrang Ayam
Nasi kecombrang, ayam goreng/bakar, daun pepaya teri, bakwan atau mendoan, sambal matah dan terasi.
16Nasi Box · Signature
Nasi Kecombrang Bebek / Iga
Nasi kecombrang, iga bakar atau bebek goreng, daun pepaya teri, bakwan/mendoan dan sambal.
17Nasi Box · Signature
Nasi Cumi Hitam
Nasi cumi hitam, ayam bakar, daun pepaya teri, bakwan atau paru bacem, sambal matah dan lalapan.
18Nasi Box · Signature
Nasi Kerabu Daun Telang
Nasi bunga telang, ayam, urap, sate lilit, perkedel jagung, sambal matah, terasi dan telur asin.
19Nasi Box · Berkuah
Soto Bandung
Nasi, soto daging Bandung, perkedel kentang, tahu isi dan pelengkap.
20Nasi Box · Berkuah
Soto Ayam Lamongan
Nasi, soto ayam, telur rebus, paru bacem, kentang, tomat, sambal dan jeruk nipis.
21Nasi Box · Tradisional
Selat Solo Daging
Bistik daging, sayuran kukus, telur pindang, mayo khas, keripik kentang, kroket dan acar.
22Nasi Box · Tradisional
Selat Galantine Ayam
Galantine ayam, sayuran kukus, telur pindang, mayo khas, keripik kentang, kroket dan acar.
23Nasi Box · Berkuah
Rawon Daging
Nasi, rawon daging, telur asin, bakwan/mendoan, perkedel, kecambah dan sambal.
24Nasi Box · Berkuah
Empal Gentong Daging
Nasi atau lontong, empal gentong, perkedel, tahu berontak dan sambal.
25Nasi Box · Tradisional
Lontong Cap Gomeh
Lontong, ayam opor, sambal goreng ati, telur pindang, sayur labu, bubuk kedelai dan sambal.
26Nasi Box · Tradisional
Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom, ayam atau ikan, tempe orek leunca, tahu isi, sambal dan lalapan.
27Nasi Box · Signature
Nasi Daun Jeruk
Nasi gurih daun jeruk, daun pepaya teri, ayam suwir kecombrang, mendoan, sambal matah dan lalapan.
28Nasi Box · Nasi Goreng
Nasi Goreng Buntut Belacan
Nasi goreng daging buntut, buntut bakar, telur dadar, clear soup, sambal dan lalapan.
29Nasi Box · Padang
Nasi Padang Rendang
Nasi, rendang daging, paru balado, telur dadar Padang, sayur nangka, daun singkong dan sambal hijau.
30Nasi Box · Japanese
Simple Japanese Delight
Pilihan chicken roll, shrimp roll, tori popcorn atau chicken katsu dengan teriyaki dan sesame salad.
31Nasi Box · Japanese
Deluxe Japanese Delight
Pilihan chicken cordon bleu atau shrimp dan dori katsu, beef teriyaki serta sesame salad.
32Nasi Box · Japanese
Japanese Gyutan
Nasi, spicy gyutan, pilihan shrimp/chicken/dori katsu dan sesame salad.
33Nasi Besek
Besek Panjang Tradisional
Pilihan nasi liwet, daun jeruk, bunga telang, nasi kuning, cumi hitam atau nasi pandan dengan lauk lengkap.
Snack & Canape
Pilihan Snack & Canape
01Manis & gurih
Snack Box
Kombinasi kudapan pilihan untuk coffee break dan berbagai acara.
02Coffee Break
Canape Package
Pilihan savory, sweet, special menu, infused water, mocktail serta tea and coffee.
03Canape
Basic Canape Package
Dua savory, dua sweet, tea coffee free flow, infused water dan mocktail/juice.
04Canape
Gold Canape Package
Dua savory, dua sweet, satu special menu, chips, tea coffee, infused water dan mocktail.
05Canape
Platinum Canape Package
Dua savory, dua sweet, dua special menu, chips, tea coffee, infused water dan mocktail.
Buffet & Rice Theme
Pilihan Buffet & Rice Theme
01Buffet Indonesia
Tradisional Buffet
Pilihan sayur, ayam, telur, pelengkap, nasi, minuman dan dessert. Minimal 50 pax; harga menyesuaikan jumlah tamu.
02Buffet Indonesia
Silver Buffet
Pilihan soup, ayam, daging, pelengkap, sayuran, nasi, minuman dan dessert. Minimal 50 pax.
03Buffet Indonesia
Gold Buffet
Paket lengkap dengan soup, ayam, daging, sayuran, dua pelengkap, nasi, minuman dan dessert.
04Buffet Indonesia
Platinum Buffet
Paket premium dengan soup, ayam, daging, seafood, sayuran, pelengkap, nasi, minuman dan dessert.
05Buffet Internasional
Asian Buffet
Pilihan hidangan Jepang, Korea, Thailand dan Chinese lengkap dengan soup, salad, lauk dan dessert.
06Buffet Internasional
Western Buffet
Pilihan cream soup, salad, chicken, beef, seafood, pasta serta dessert.
07Buffet Tematik
Indonesian Rice Theme
Pilihan Nasi Liwet Sunda, Nasi Uduk Betawi, Nasi Bali, Nasi Kapau, Nasi Kebuli, Rawon dan tema Nusantara lainnya.
08Rice Theme · Indonesia
Nasi Liwet Sunda Komplit Buffet
Nasi liwet, sayur asem, gurame, ayam, gorengan, tempe orek/oncom, paru, lalapan dan sambal.
09Rice Theme · Indonesia
Nasi Uduk Betawi Komplit Buffet
Nasi uduk, ayam, empal/sate udang, mendoan, paru, semur, telur, lalapan dan sambal kacang.
10Rice Theme · Indonesia
Soto Seger Boyolali Buffet
Soto daging/ayam, sate paru/kikil, gorengan, perkedel, sate telur, usus atau risoles.
11Rice Theme · Indonesia
Nasi Bali Komplit Buffet
Nasi, ayam suwir kemangi, bakwan jagung, sate lilit ayam dan ikan, lawar serta sambal matah.
12Rice Theme · Indonesia
Nasi Tutug Oncom Komplit Buffet
Nasi tutug oncom, ayam, gorengan, paru, tumis daun pepaya teri, lalapan dan sambal.
13Rice Theme · Indonesia
Nasi Pecel Madiun Buffet
Nasi, pecel Madiun, tempe mendoan, paru, ayam, bakwan jagung, rempeyek dan sambal.
14Rice Theme · Indonesia
Nasi Kapau Komplit Buffet
Nasi, ayam Padang, rendang paru, gulai, dendeng, telur, sayur nangka dan sambal hijau.
15Rice Theme · Indonesia
Nasi Liwet Solo Komplit Buffet
Nasi liwet, tempe bacem, ayam opor kering, telur, areh, sayur labu dan karak gendar.
16Rice Theme · Indonesia
Nasi Krawu Komplit Buffet
Nasi, paru bacem, telur pindang, mendoan, ayam, empal suwir, sambal petis dan lalapan.
17Rice Theme · Indonesia
Nasi Garang Asem Komplit Buffet
Nasi, garang asem ayam, empal gepuk, sate ati ampela, telur puyuh, gorengan dan sambal.
18Rice Theme · Indonesia
Nasi Campur Madura Buffet
Nasi, empal, cumi hitam, paru, udang, mi goreng, bakwan, lalapan dan sambal.
19Rice Theme · Indonesia
Lontong Cap Gomeh Buffet
Lontong, ayam opor, sayur labu, sambal ati, telur, baceman, kerupuk dan sambal.
20Rice Theme · Indonesia
Lontong Medan Buffet
Lontong, sambal udang tauco, bihun, telur balado, rendang, kentang mustofa dan kerupuk.
21Rice Theme · Indonesia
Nasi Kebuli Ayam Buffet
Nasi kebuli basmati, ayam khas kebuli, sambal ati kentang, kebab, acar, emping dan sambal.
22Rice Theme · Indonesia
Nasi Kebuli Kambing Buffet
Nasi kebuli basmati, kambing khas kebuli, sambal ati kentang, kebab, acar, emping dan sambal.
23Rice Theme · Indonesia
Nasi Bebek Madura Buffet
Nasi, bebek goreng bumbu Madura, mendoan, tahu, paru, lalapan dan sambal mangga.
BBQ & Party
Pilihan BBQ & Party
01Event & Party
BBQ Party Set
Dragon beef karubi, udang bakar madu, bratwurst, bakso bakar, salad, kentang dan minuman. Minimal 50 pax.
02Party Set
Odeng Party Set
Odeng original dan pedas, seafood cheese serta tteokbokki. Minimal 35 pax.
03Party Set
Chocolate Fondue & Fruit Set
Chocolate fondue dengan pilihan buah segar untuk pelengkap acara. Minimal 35 pax.
Live Stall
Pilihan Live Stall
01Live Stall
Indonesian Stall
Beragam pilihan seperti sate, soto, rawon, bakwan Malang, nasi liwet, tongseng, siomay dan lainnya.
02Live Stall
Asian & Western Stall
Pilihan dimsum, beef teriyaki, Korean BBQ, chicken cordon bleu, salmon mentai, pasta dan lainnya.
03Live Stall · Indonesia
Bakwan Malang Stall
Bakwan Malang lengkap untuk sajian live stall.
04Live Stall · Indonesia
Bubur Ayam Cirebon Stall
Bubur ayam khas Cirebon beserta pelengkap.
05Live Stall · Indonesia
Mie Goreng Aceh Stall
Mi goreng Aceh dengan bumbu rempah khas.
06Live Stall · Indonesia
Nasi Bebek Madura Stall
Nasi bebek bumbu khas Madura.
07Live Stall · Indonesia
Nasi Pecel Madiun Stall
Nasi pecel khas Madiun dengan pelengkap.
08Live Stall · Indonesia
Nasi Rawon Stall
Nasi rawon daging dengan pelengkap.
09Live Stall · Indonesia
Sate Ayam Stall
Sate ayam dengan lontong dan sambal kacang.
10Live Stall · Indonesia
Sate Kambing Stall
Sate kambing dengan lontong dan sambal kecap.
11Live Stall · Indonesia
Sate Taichan Stall
Sate ayam taichan dengan sambal khas.
12Live Stall · Indonesia
Soto Betawi Stall
Soto Betawi dengan daging dan pelengkap.
13Live Stall · Indonesia
Sop Buntut Stall
Sop buntut hangat dengan sayuran dan pelengkap.
14Live Stall · Indonesia
Sop Iga Stall
Sop iga sapi dengan sayuran dan pelengkap.
15Live Stall · Indonesia
Empal Gentong Stall
Empal gentong khas Cirebon dengan nasi/lontong.
16Live Stall · Indonesia
Tongseng Kambing Stall
Tongseng kambing berbumbu rempah.
17Live Stall · Indonesia
Kambing Guling
Kambing guling lengkap untuk 50 hingga 100 porsi.
18Live Stall · Asian
Roast Peking Duck Stall
Roast Peking duck untuk live stall.
19Live Stall · Asian
Korean BBQ Stall
Daging Korean BBQ dengan pelengkap.
20Live Stall · Asian
Beef Teriyaki Stall
Beef teriyaki bergaya Jepang.
21Live Stall · Asian
Japanese Chicken Curry Stall
Chicken curry Jepang dengan nasi.
22Live Stall · Asian
Tom Yum Goong Stall
Sup tom yum udang bercita rasa segar pedas.
23Live Stall · Asian
Salmon Mentai Stall
Salmon dengan saus mentai.
24Live Stall · Western
Chicken Cordon Bleu Stall
Chicken cordon bleu dengan pelengkap.
25Live Stall · Western
Beef Stroganoff Stall
Beef stroganoff dengan saus creamy.
26Live Stall · Western
Fish and Chips Stall
Ikan goreng renyah, kentang dan saus tartar.
27Live Stall · Western
Zuppa Soup Stall
Cream soup dengan pastry renyah.
28Live Stall · Western
Lasagna Stall
Lasagna panggang dengan saus daging dan keju.
29Live Stall · Mediterranean
Beef Kebab Stall
Beef kebab dengan sayuran dan saus.
30Live Stall · Mediterranean
Chicken Kebab Stall
Chicken kebab dengan sayuran dan saus.
31Live Stall · Mediterranean
Roti Canai Kari Ayam
Roti canai dengan kari ayam.
32Live Stall · Mediterranean
Roti Canai Kari Kambing
Roti canai dengan kari kambing.
33Drink Stall
Es Kopi Susu Botol
Es kopi susu dalam botol kaleng.
34Drink Stall
Fresh Juice
Pilihan jus buah segar.
35Drink Stall
Es Cendol Nangka
Es cendol dengan nangka per tab.
36Drink Stall
Es Cendol Durian
Es cendol dengan durian per tab.
37Drink Stall
Es Lemon Tea Sereh
Es lemon tea sereh segar per tab.
Tumpeng Mini
Pilihan Tumpeng Mini
01Tumpeng
Tumpeng Mini
Tumpeng personal untuk ulang tahun, syukuran, meeting dan acara spesial dengan tema yang dapat disesuaikan.
02Tumpeng Mini
Tumpeng Mini Klenting Kuning
Nasi kuning, ayam goreng, perkedel, telur dadar iris, mi goreng, timun dan sambal.
03Tumpeng Mini
Tumpeng Mini Ande Ande Lumut
Nasi pandan, ayam goreng, tempe orek, telur balado, mi goreng, timun dan sambal.
04Tumpeng Mini
Tumpeng Mini Bandung Bondowoso
Nasi jeruk, semur daging, tempe orek, telur pindang, bihun sayur, timun dan sambal.
05Tumpeng Mini
Tumpeng Mini Roro Jonggrang
Nasi jeruk, empal suwir, kentang balado, telur semur, bihun sayur, timun dan sambal.
Nampahan
Pilihan Nampahan
01Nampahan
Nampahan Nusantara
Sajian nampah Nasi Liwet, Nasi Uduk, Nasi Bali, Nasi Kebuli, Rawon, Lontong Medan dan pilihan lainnya.
02Nampahan
Sate Tampah
100 tusuk sate dengan 10 lontong, sambal kacang, sambal kecap, acar dan emping.
03Nampahan
Premium Seafood Nampahan
Pilihan gurame, cumi, udang, kerang simping, sayuran dan sate lilit. Minimal lima pax.
04Nampahan
Nasi Liwet Nampah
Nasi liwet dengan cumi, ayam, mendoan, paru, tempe orek serta lalapan dan sambal.
05Nampahan
Nasi Kecombrang Nampah
Nasi kecombrang dengan cumi, ayam, mendoan, paru, daun pepaya teri dan sambal matah.
06Nampahan
Nasi Tutug Oncom Nampah
Nasi tutug oncom dengan cumi, ayam, pepes, paru, daun pepaya teri, lalapan dan sambal.
07Nampahan
Nasi Daun Jeruk Nampah
Nasi daun jeruk dengan pilihan ayam, pepes, mendoan, paru, daun pepaya teri dan sambal.
08Nampahan
Nasi Campur Madura Nampah
Nasi campur/jagung, ayam, empal, urap, mi goreng, paru, bakwan, lalapan dan sambal.
Hampers & Frozen Food
Pilihan Hampers & Frozen Food
01Hampers
Hampers Family Size
Selat Solo, nasi tradisional, dessert, jajanan pasar dan pilihan hampers untuk keluarga.
02Hampers
Hampers Dandang
Pilihan Bakwan Malang, Soto Mie, Bakso Rusuk, Tekwan, Soto Ayam, Sop Iga, Siomay dan Dimsum.
03Frozen Food
Frozen Food Series
Rendang daging, rendang paru, paru bacem, empal gepuk, iga bakar, ayam dan burung malon siap masak.